Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Menggunakan Metode Economic Order Quantity dan Reorder Point (Studi Kasus PT. BJI)

Alpiah Alpiah, Rediawan Miharja

Abstract


Persediaan bahan baku merupakan hal yang sangat penting bagi setiap perusahaan yang bergerak dibidang pengolahan bahan mentah menjadi barang jadi. Kekurangan persediaan dapat mengakibatkan terhentinya siklus produksi, sedangkan kelebihan persediaan dapat berakibat pada biaya yang dikeluarkan lebih besar. Oleh karenanya, pentingnya dilakukan pengendalian persediaan bahan baku yang optimal. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk menerapkan pengendalian persediaan bahan baku menggunakan metode Economic Order Quantity dengan bantuan Microsoft Excel. Penelitian ini dilakukan dengan pendekatan deskriptif kuantitatif yaitu dengan melakukan observasi dan wawancara serta mengumpulkan beberapa data dokumen yang berkaitan dengan penelitian. Hasil penelitian menunjukan bahwa perusahaan mampu menghemat biaya persediaan sebesar Rp 7.599.415,82.

Keywords


pengendalian persediaan, economic order quantity, reorder point, safety stock

Full Text:

Link Download

References


Buku

Heizer, Jay, Barry Render, and Chuck Munson. 2020. Operations Management Sustainability and Supply Chain Management. 13th ed.

Kementrian PPN / Bappenas. 2023. Perkembangan Ekonomi Indonesia Dan Dunia. Vol. 7. 7th ed. Kementrian PPN / Bappenas.

Rusdiana. 2014. Manajemen Operasi. 1st ed. edited by B. A. Saebani. Bandung: CV Pustaka Setia.

Stevenson, William J., and Sum Chee Choung. 2014. Manajemen Operasi Perspektif Asia. 9th ed. Jakarta: Salemba Empat.

Sugiyono. 2015. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif Dan R&D. 22nd ed. Bandung: Alfabet Bandung.

Utama, Rony Edward, Nur Asni Gani, Jaharuddin, and Andry Priharta. 2019. Manajemen Operasi. 1st ed. edited by UM Jakarta Press Publishing. Jakarta: UM Jakarta Press.

Artikel jurnal

Halima, Hasna, and Dyah Pravitasari. 2022. “Penerapan Metode Economic Order Quantity Sebagai Upaya Pengendalian Persediaan Bahan Baku Tepung Pada Rifani Bakery Blitar.” JURNALKU 2(2):155–66.

Kansil, Gerald Marvin, Arrazi Hasan Jan, and Jessy J. Pondang. 2019. “Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Ikan Menggunakan Metode Economic Order Quantity Pada Restoran D’Fish Mega Mas Manado.” Ekonomi Manajemen Bisnis Dan Akuntansi (EMBA) 7(4):4767–76.

Langke, Andreano V, Indrie D. Palandeng, and Merlyn M. Karuntu. 2018. “Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Kelapa Pada PT. Tropica Cocoprima Menggunakan Economic Order Quantity.” Jural EMBA 6(3):1158–67.

Qurthuby, Muhammad, and Anis Ali. 2023. “Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Sprei Menggunakan Metode EOQ.” 537–45.

Setiawan, Ari. 2014. “Analisis Perbandingan Metode Perusahaan Economic Order Quantity Dan Period Order Quantity Dalam Mengoptimalisasi Pengendalian Persediaan Bahan Baku.” Perpusatakaan Universitas Pendidikan Indonesia.

Tannady, Hendy, and Yohanes Dwi Pratama. 2019. “Analisis Perencanaan Persediaan Bahan Baku Menggunakan Metode Economic Order Quantity Dengan Pertimbangan Stockout Cost (Studi Kasus PT. Multi Logam Presisi).” Spektrum Industri 17(2):93–98.




DOI: http://dx.doi.org/10.35671/probisnis.v17i2.2938

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Indexed by:

   

Jurnal Probisnis

ISSN 2442-4536 (Media Online)
Published by: Universitas Amikom Purwokerto
Jl. Let. Jend. POL SUMARTO Watumas, Purwonegoro - Purwokerto Telp (0281) 623321 Fax (0281) 621662
Email: probisnis@amikompurwokerto.ac.id