Strategi Digital Marketing dalam Mempertahankan Loyalitas Pelanggan di Bisnis Kuliner dengan Menggunakan Metode Sostac (Studi Kasus di Warung Makan Djago Jowo)

Ryan Fahmi Hikmat, M. Agriawan Satria Utama

Abstract


Saat ini, bisnis kuliner sedang berkembang pesat karena makanan merupakan kebutuhan esensial bagi manusia. Untuk mengantisipasi persaingan dan menjaga loyalitas pelanggan Warung Djago Jowo maka diperlukan perancangan strategi digital marketing. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis dan merancang strategi digital marketing Warung Djago Jowo dalam memasarkan produk dengan menggunakan metode SOSTAC. Metode SOSTAC menggunakan pendekatan pada aspek situation analysis, objectives, strategy, tactics, action, dan control. Hasil penelitian membuktikan bahwa pemasaran Warung Djago Jowo sangat dipengaruhi dari konten-konten pemasaran yang telah diunggah melalui media sosial seperti Instagram dan TikTok. Selain itu, faktor dari mulut ke mulut atau word of mouth (WoM) juga mempengaruhi pemasaran Warung Djago Jowo.

Keywords


strategi digital marketing; loyalitas pelanggan; metode SOSTAC

Full Text:

Link Download

References


Afriyani, Y., & Muhajirin, M. (2021). Pengaruh Inovasi dan Kreativitas terhadap Kepuasan Konsumen pada UKM Dina Kelurahan Ntobo. Target: Jurnal Manajemen Bisnis, 3(1), 79–90.

Andanawari, A. R. (2014). Pengaruh harga, lokasi dan kualitas produk terhadap keputusan pembelian pada Stove Syndicate Cafe Semarang.

Bose, S., & Rao, V. G. (2011). Perceived Benefits Of Customer Loyalty Programs: Validating The Scale In The Indian Context. Management & Marketing Challenges for The Knowledge Society, 6(4), 543–560.

Cant, M. C. (2012). Identifying The Factors That Influence Retail Customer Loyalty And Capitalising Them. In International Business & Economics Research Journal-November (Vol. 11, Issue 11). http://www.cluteinstitute.com/

Chaffey, D., & Smith, P. (2008). eMarketing Excellence. Routledge.

Coviello, N., Milley, R., & Marcolin, B. (2001).

Understanding IT-enabled interactivity in contemporary marketing. Journal of Interactive Marketing, 15(4), 18–33.

Ghony, M. D., & Almanshur, F. (2012). Metodologi Penelitian kualitatif (R. T. Sari, Ed.). Ar-ruzz Media.

Hasan, M. I. (2002). Pokok-Pokok Materi Metodologi Penelitian dan Aplikasinya. Ghalia Indonesia.

Husein, U. (2011). Metode Penelitian Untuk Skripsi dan Tesis Bisnis (Cet. 11). Rajawali Pers.

Kim, H. Y., Lee, J. Y., Choi, D., Wu, J., & Johnson, K. K. P. (2013). Perceived Benefits of Retail Loyalty Programs: Their Effects on Program Loyalty and Customer Loyalty. Journal of Relationship Marketing, 12(2), 95–113. https://doi.org/10.1080/15332667.2013.794100

Moleong, L. J. (2017). Metode Penelitian Kualitatif (Cetakan ke 36). PT. Remaja Rosdakarya Offset.

Noviana, I. P., & Darma, G. (2020). Exploring Digital Marketing Strategies During theNew Normal Era in Enhancing the Use of Digital Payment. Jurnal Mantik, 4(3),2257–2262.

Nuvitasari, A., & Martiana, N. (2019). Implementasi SAK EMKM sebagai dasar penyusunan laporan keuangan usaha mikro kecil dan menengah (UMKM). International Journal of Social Science and Business, 3(3), 341–347.

Oliver, J. (2017). Evaluasi Bauran Promosi Dalam Meningkatkan Loyalitas Pelanggan Claine. Journal of Chemical Information and Modeling, 53(9), 1689–1699.

Prianti, D. O. (2020). Strategi Komunikasi Pemasaran Event Kickfest (Studi Pada PT Dyandra Promosindo Surabaya).

Purhantara, W. (2010). Metode Penelitian Kualitatif Untuk Bisnis. Graha Ilmu.

Rifai, Z., Faqih, H., & Meiliana, D. (2021). Metode SOSTAC Untuk Penyusunan Strategi Digital Marketing pada UMKM Dalam Menghadapi Pandemi dan Pasca Pandemi. Jurnal Sains Dan Manajemen, 9(1).

Sandjaya, R., & Tarigan, J. (2009). Creative Digital Marketing - Google Books. PT. Elek Media Komputindo.

Suryabrata, S. (2011). Metodologi Penelitian (Ed.1; Cet.22). Rajawali Pers.

Sugiyono. (2009). Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Alfabeta.

Sugiyono. (2014). Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Alfabeta.

Sugiyono. (2016). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D (Edisi ke-2). Alfabeta.

Iqlima, N. A., SIlvana, T., & Winoto, Y. (2023). Strategi Komunikasi Pemasan

Melalui Media Sosial Instagram (Studi Action Research pada Bisnis The Local

Space). JUKIM Jurnal Imiah Multidisiplin, 2(1), 90–99.

Nazulfa, I., & Santoso, R. (2023). SOSTAC sebagai Strategi Pemasaran Digital

pada Start-Up Picnicker untuk Meningkatkan Merchant. JMK (Jurnal

Manajemen Dan Kewirausahaan), 8(1), 1–17.

https://doi.org/10.32503/jmk.v8i1.3053

Prianti, D. O. (2020). Strategi Komunikasi Pemasaran Event Kickfest (Studi Pada

PT Dyandra Promosindo Surabaya). Universitas Islam Negeri Sunan Ampel.

Rafiah, K. K., & Kirana, D. H. (2019). Analisis Adopsi Media Sosial Sebagai

Sarana Pemasaran Digital Bagi UMKM Makanan dan Minuman di Jatinangor.

JESYA Jurnal Ekonomi & Ekonomi Syariah, 2(1), 188–198.

Rifai, Z., Faqih, H., & Meiliana, D. (2021). Metode SOSTAC Untuk Penyusunan

Strategi Digital Marketing pada UMKM Dalam Menghadapi Pandemi dan

Pasca Pandemi. Jurnal Sains Dan Manajemen, 9(1), 87–94.

Setyodewi, Rrh., & Imani, K. H. (2023). Pemasaran Digital Berbasis Metode

SOSTAC untuk Keberlangsungan Bisnis Tradisional. Jurnal Bisnis Dan

Manajemen, 3(5), 929–935.

Sriwendiah, S., Akbar, D., & Anwar, F. I. (2024). Penerapan StrategiPemasaran

Digital menggunakan Metode SOSTAC UMKM Kerudung Cicalengka

Kabupaten Banyumas. Management Studies and Entrepreneurship Journal,

(2), 5042–5056.

Sugianto, V. A., Mahardika, W. K., & Wijayanti, Y. (2023). Strategi Pemasaran

Digital pada Ayam Panggang Sunmor menggunakan Model SOSTAC.

KONSTELASI: Konvergensi Teknologi Dan Sistem Informasi, 3(1), 197–207.

Sulaksono, J., & Zakaria, N. (2020). Peranan Digital Marketing Bagi Usaha Mikro,

Kecil, Dan Menengah (UMKM) Desa Tales Kabupaten Kediri. Generation

Journal, 4(1), 2580–4952. https://www.slideshare.net/DataReportal/digital2019-indonesia-january-2019-

Wijaya, P. K., & Hermawan, A. (2018). E-Marketing Applications Based On

Virtual Reality Using Sostac Planning Method On Sales Property. Jurnal

TECH-E, 1, 16–25. http://jurnal.buddhidharma.ac.id/




DOI: http://dx.doi.org/10.35671/probisnis.v17i2.2903

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Indexed by :

 

Jurnal Probisnis

ISSN 2442-4536 (Media Online) | ISSN 1979-9268 (Media Cetak)
Published by: Universitas Amikom Purwokerto
Jl. Let. Jend. POL SUMARTO Watumas, Purwonegoro - Purwokerto Telp (0281) 623321 Fax (0281) 621662
Email: probisnis@amikompurwokerto.ac.id