Hubungan Antara Loyalitas Pelanggan Dengan Brand Trust Mie Gacoan Di Kota Bogor Pasca Isu Kehalalan

Salma Syaqra Nisa, Valencia Angeline, Amelia Samawanti

Abstract


ABSTRAK

 

Indonesia menempati peringkat kedua dunia dalam konsumsi mie. Hal ini mencerminkan besarnya peluang sekaligus tantangan bagi industri kuliner seperti Mie Gacoan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara loyalitas pelanggan dengan brand trust Mie Gacoan di Kota Bogor pasca munculnya isu negatif terkait kehalalan produk. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif korelasional dengan teknik purposive sampling terhadap 96 responden yang berdomisili di Bogor dan mengetahui isu tersebut. Data dikumpulkan melalui kuesioner berskala Likert dan dianalisis menggunakan uji korelasi Pearson. Hasil penelitian menunjukkan adanya hubungan yang kuat dan positif antara kedua variabel dengan nilai koefisien korelasi sebesar 0,742 dan tingkat signifikansi 0,001. Temuan deskriptif mengungkapkan bahwa 83,3% responden tetap memilih Mie Gacoan meskipun diterpa isu negatif, yang menunjukkan adanya trust resilience yang tinggi. Hal ini membuktikan bahwa kepercayaan merek merupakan fondasi utama yang menjaga loyalitas pelanggan bahkan di tengah krisis informasi. Kesimpulan penelitian ini menegaskan bahwa pengalaman konsumsi yang positif dan keterikatan emosional mampu memitigasi dampak rumor negatif. Peneliti menyarankan manajemen Mie Gacoan untuk memperkuat komunikasi krisis yang transparan dan secara proaktif mengedukasi publik mengenai status sertifikasi halal secara konsisten. Langkah ini penting untuk menjaga reputasi jangka panjang dan meminimalisir skeptisisme konsumen di era digital yang sensitif terhadap isu-isu kehalalan.

 

Kata-kata Kunci: Loyalitas Pelanggan; Kepercayaan Brand; Mie Gacoan; Isu Negatif; Isu Kehalalan


Full Text:

Link Download

References


Al Jannah, M. W., Faradita, P. A., & Adriyanto, A. T. (2023). Pengaruh brand image dan kualitas produk terhadap keputusan pembelian Mie Gacoan Majapahit. Solusi, 21(2), 105-116. DOI: https://doi.org/10.26623/slsi.v21i2.6284

Al Satria, M. I., & Firmansyah, F. (2024). Pengaruh Brand Image Dan Brand Trust Terhadap Loyalitas Anggota. Jurnal Ilmiah Manajemen, Ekonomi, & Akuntansi (MEA), 8(1), 401-414. DOI: https://doi.org/10.31955/mea.v8i1.3690

Alfianto, A. (2019). Hubungan Antara Kualitas Pelayanan Dengan Loyalitas Pelanggan. Psikoborneo: Jurnal Ilmiah Psikologi, 7(3), 482-488. DOI: http://dx.doi.org/10.30872/psikoborneo.v7i3.4808

Aliyah, S. R., & Ismail, O. A. (2024). Kredibilitas Sumber dan Pengaruh Akun Instagram@ herbyuss Terhadap Tingkat Kepercayaan Followers Dalam Penyampaian Informasi atau Berita. Jurnal Ilmu Komunikasi UHO: Jurnal Penelitian Kajian Ilmu Komunikasi Dan Informasi, 9(4), 829-844. DOI: https://doi.org/10.52423/jikuho.v9i4.335

Andika, S., & Purnamasari, P. (2024). Pengaruh Variasi Produk, Promosi Dan Harga Terhadap Loyalitas Pelanggan. Jurnal Ilmiah Manajemen, Ekonomi, & Akuntansi (MEA), 8(2), 1539-1552. DOI: https://doi.org/10.31955/mea.v8i2.4189

Damanik, H. (2024, January 26). Mengulik gaconya Mie Gacoan. Jurno.id. https://jurno.id/mengulik-gaconya-mie-gacoan

Dwi Putri, M. R. (2023, July 3). Seluruh gerai Mie Gacoan kantongi sertifikat halal MUI. Antaranews. https://www.antaranews.com/berita/3615729/seluruh-gerai-mie-gacoan-kantongi-sertifikat-halal-mui

Fitriani, T. N., Kurniawan, B., & Goeltom, H. C. (2023). Pengaruh brand trust, brand awareness terhadap purchase intention melalui brand satisfaction sebagai variabel intervening. Jurnal Ekonomi Bisnis, Manajemen dan Akuntansi (JEBMA), 3(3), 968-977. DOI: https://doi.org/10.47709/jebma.v3i3.3214

Jendela Dunia. (2025, February 26). Apakah Mie Gacoan mengandung minyak babi? Ini Faktanya. Kumparan. https://kumparan.com/jendela-dunia/apakah-mie-gacoan-mengandung-minyak-babi-ini-faktanya-24Zc6qIgAdY/1

Kurnia, U. D. (2023). Pengaruh Brand Image, Brand Trust, dan Electronic Word of Mouth Terhadap Keputusan Pembelian Erigo di Gresik Oleh Generasi Z. Master: jurnal manajemen dan bisnis terapan, 3(1), 1-11. DOI: https://doi.org/10.30595/jmbt.v3i1.17420

Oktavia, V. D., Sarsono, S., & Marwati, F. S. (2022). Loyalitas pelanggan ditinjau dari pelayanan, kepuasan dan kepercayaan pada CV cipta kimia sukoharjo. Jurnal ilmiah edunomika, 6(1), 540. DOI: https://doi.org/10.29040/jie.v6i1.4656

Pemerintah Provinsi Jawa Barat. (2025, February 25). Mie Gacoan disegel karena mengandung minyak babi [Klarifikasi hoaks]. Jabar Saber Hoaks. https://saberhoaks.jabarprov.go.id/v2/klarifikasi/detail/PTN003000/MIE-GACOAN-DISEGEL-KARENA-MENGANDUNG-MINYAK-BABI

Rofiah, C., & Wahyuni, D. (2017). Kualitas Pelayanan Dan Pengaruhnya Terhadap Loyalitas Pelanggan Yang Di Mediasi Oleh Kepuasan Di Bank Muamalat Jombang. Eksis: Jurnal Riset Ekonomi Dan Bisnis, 12(1). DOI: https://doi.org/10.26533/eksis.v12i1.84

Sudarwati, S., Suryo, I., & Susanto, R. (2023). Pengaruh brand trus terhadap loyalitas pelanggan, dimediasi oleh keputusan pembelian. JURNAL ILMIAH EDUNOMIKA, 7(2). DOI: https://doi.org/10.29040/jie.v7i2.10032

Wicaksono, D. A. (2022). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Loyalitas Pelanggan (Suatu Kajian Teoritis). ULIL ALBAB: Jurnal Ilmiah Multidisiplin, 1(3), 504-509. Retrieved from https://ulilalbabinstitute.id/index.php/JIM/article/view/135

Widiastuti, R. (2024). Dampak loyalitas pelanggan dipengaruhi oleh kualitas produk, layanan, dan kepercayaan pelanggan. Jurnal Bisnis, Ekonomi Syariah, Dan Pajak, 1(1), 31-52.




DOI: http://dx.doi.org/10.35671/aguna.v7i1.3283

Refbacks

  • There are currently no refbacks.