Optimalisasi Proses Pengelolaan Inventory Dengan Pembuatan SOP Order Inventory Tambahan di Katsunyaka

Putri Hasifah Rahmawati, Yayan Firmansyah, Harmon Harmon, Mukaram Mukaram, Maya Setiawardani, Sri Raharso, Ermina Tiorida, Desy Aryani

Abstract


UMKM Memiliki peranan penting dalam roda perekonomian Indonesia, ada beberbapa kendala yang dihadapai UMKM saat ini seperti mitra program pengabdian kepada Masyarakat yaitu kurangnya efisiensi dalam prediksi stock kebutuhan bisnisnya. Program pengabdian kepada Masyarakat bertujuan untuk membuat Standar Operasiolan Prosedur (SOP) untuk memastikan bahwa proses order inventory tambahan khususnya untuk item daging dilakukan secara efisien dan sesuai kebutuhan, dengan selalu berpatok kepada jumlah persediaan yang mesti dipesan sesuai dengan hasil perhitungan di sistem. Metode observasi; pembuatan pilot project Standar Operasional Prosedur (SOP); uji coba; penerapan Standar Operasional Prosedur (SOP). Hasil dari program pengabdian kepada Masyarakat ini perusahaan dalam mengefisiensikan proses order inventory tambahan dapat dilihat dari sebelum penerapan SOP 277 dan setelah penerapan 251. Hal ini mampu menekan jumlah stok akhir, program ini memberikan manfaat langung bagi mitra.

Keywords


UMKM; Pembuatan SOP; Program Pengabdian kepada Masyarakat

Full Text:

Link Download

References


Cahya, A. D., Aqdella, F. A., Jannah, A. Z., & Setyawati, H. (2021). Memanfaatkan Marketplace Sebagai Media Promosi Untuk Meningkatkan Penjualan Di Tengah Pandemi Covid-19. Scientific Journal Of Reflection : Economic, Accounting, Management and Business, 4(3), 503–510. https://doi.org/10.37481/sjr.v4i3.329

Chandra, P., & Eds, S. (2020). Digital Democracy – IT for Change. https://doi.org/10.1007/978-981-16-2723-1

Chaniago, H. (2021). The effect of small business innovation and the role of government on the environment: Evidence from Indonesia. International Journal of Energy Economics and Policy, 11(6), 198–205. https://doi.org/10.32479/ijeep.11808

Chaniago, H., Mukaram, Raharso, S., Rizal Gaffar, M., & Firmansyah, Y. (2022). Pembentukan Gobisnis123; Unit Bisnis Pelatihan dan Konsultan UMKM pada Labbis Administrasi Bisnis Politeknik Negeri Bandung. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bestari, 1(5), 281–290. https://doi.org/10.55927/jpmb.v1i5.988

Dewa, B. P., & Setyohadi, B. (2017). Analisis Dampak Faktor Customer Relationship Managementdalam Melihat Tingkat Kepuasan Dan Loyalitas Pada Pelanggan Marketplace Di Indonesia. Telematika, 14(01), 33–38. https://doi.org/10.31315/telematika.v14i01.1964

Hamza, L. M., & Agustien, D. (2019). Pengaruh Perkembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah Terhadap Pendapatan Nasional Pada Sektor UMKM di Indonesia. Jurnal Ekonomi Pembangunan, 8(2), 127–135. https://doi.org/10.23960/jep.v8i2.45

Irawati, R., & Prasetyo, I. B. (2021). Pemanfaatan Platform E-Commerce Melalui Marketplace Sebagai Upaya Peningkatan Penjualan dan Mempertahankan Bisnis di Masa Pandemi (Studi pada UMKM Makanan dan Minuman di Malang). Jurnal Penelitian Manajemen Terapan (PENATARAN), 6(2), 114–133.

Joeliaty, J., Arrifin, S. D. S., Sarasi, V., & Firmansyah, Y. (2023). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Evaluasi Pelatihan UMKM Berbasis Digital. Jurnal Pengabdian Masyarakat Madani (JPMM), 3(1), 1–8. https://doi.org/10.51805/jpmm.v3i1.112

Lahu, E. P., Enggar, O. :, Lahu, P., & Sumarauw, J. S. B. (2017). Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Guna Meminimalkan Biaya Persediaan Pada Dunkin Donuts Manado Analysis of Raw Material Inventory Control To Minimize Inventory Cost on Dunkin Donuts Manado. Analisis Pengendalian… 4175 Jurnal EMBA, 5(3), 4175–4184. http://kbbi.web.id/optimal.

Rachmawati, Rr : Firmansyah, Y. (2021). Pengaruh Motivasi Dan Mental Berwirausaha. Jurnal Dharma Bhakti Ekuitas, 05(02), 511–515. https://doi.org/https://doi.org/10.52250/p3m.v5i2.105

Sa, A., Fadilah, R., & Bastomi, M. (2023). Analisis kreatif persediaan usaha mikro kecil menengah by Goeboeg Dau. 4(1), 0–3.




DOI: http://dx.doi.org/10.35671/jpmm.v6i1.2895

Refbacks

  • There are currently no refbacks.



Jurnal Pengabdian Mitra Masyarakat (JPMM)

ISSN 2656-9000 (online) | ISSN 2656-8241 (cetak)
Published by : Universitas Amikom Purwokerto
Jl. Let. Jend. POL SUMARTO Watumas, Purwonegoro - Purwokerto Telp (0281) 623321 Fax (0281) 621662
Email: editorial@amikompurwokerto.ac.id

Creative Commons License This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.