Evaluasi Kinerja Citra Untuk Mengidentifikasi Jenis Daging Sapi Gelonggongan Menggunakan Transformasi Wavelet

Kiswanto Wanto

Abstract


Penelitian tersebut dimaksudkan untuk melihat kinerja wavelet dalam mengidentifikasi jenis daging sapi. Proses pengolahan citra dilakukan dengan cara menghitung nilai R, G dan B pada setiap citra daging, kemudian dilakukan proses normalisasi untuk mendapatkan nilai indek R, indeks G dan indeks B dan dilakukan proses konversi dari model RGB ke model HSI untuk mendapatkan besaran nilai Hue, Saturation dan Intensity. Nilai yang dihasilkan dari proses pengolahan citra digunakan sebagi parameter masukan program verifikasi.  Akurasi tertinggi yang dihasilkan oleh transformasi wavelet adalah 80% pada jenis daging sapi busuk dan jenis daging sapi busuk dikeringkan, sedangkan akurasi terendah adalah 0 % terjadi pada jenis daging sapi busuk dibekukan. 


Keywords


Citra; Identifikasi Citra; Transformasi Wavelet; Daging Sapi Gelonggongan

References


Suswono. 2009. Pemotongan sapi lokal produktif. Departemen Pertanian. Jakarta.

Departemen Pertanian. 2012. Populasi dan produksi peternakan di Indonesia. http://www.pertanian.go.id/Indikator/tabel-4-pop-prod-nak.pdf. Hafid

Prima, I. B. (2008, May 8). Kebijakan impor daging sapi dan ketahanan pangan. detikNews..Retrieved December 10, 2012, from. http://news.detik.com/read/2008/05/08/075413/935748/471/kebijakan-impordaging-sapi- dan-ketahanan-pangan

Fathurahman, E. (2008). Penanganan daging sapi. FoodReview. Retrieved November 2, 2012 from http://www.foodreview.biz

Roron Wicaksono Hadi, Iwan Setiawan, Sumardi, 2011. Perancangan Alat Pendeteksi Kualitas Daging Sapi Berdasar Warna danBau Berbasis Mikrokontroler Atmega32 Menggunakan LogikaFuzzyhttp://ejournal. undip.ac.id/index.php/transmisi

Lia Gunawan, 2013. Analisa Perbandingan Kualitas Fisik Daging Sapi Impor dan Daging Sapi Lokal. http://studentjournal.petra.ac.id/index.php/ manajemen-perhotelan/article/view/207

Rudy Priyanto, Asnath Maria Fuah, Edit Lesa Aditia,Muhammad Baihaqi, Muhammad Ismail, 2015. Peningkatan Produksi dan Kualitas Daging Sapi Lokal Melalui Penggemukan Berbasis Serealia pada Taraf Energi yang Berbeda. http://journal.ipb.ac.id/index.php/JIPI




DOI: http://dx.doi.org/10.35671/telematika.v10i1.483

Refbacks

  • There are currently no refbacks.




Indexed by:

     http://click.accelo.com/wf/click?upn=KMJOFt8368XHDV6m09YF-2BTGnIfzAj8ov81j3S3dKrgX-2FSP8SBOSe2Y-2FRl3XtyVdizj-2FkXxL-2F-2FBp-2BQ3h3JmTUMA-3D-3D_m-2BrHp932aZXzO0XgkbwedgKvn5QWlonE5sMgaivZdq7OsTVSTY4hEqzD-2Bq18nXAyLJBneuiZlt38H2UV92XxYUTcMxEriSXBXl4R62YQbqlgPCj4HTJTRlEeMBija8NFLIgPs2I1UuCR2UCZXSiKb2ocM6V4QaW-2FslHJUiSZesKuX9OlsnCNztILLyuQC4ZZvCegHVeQWDMYSYLvWzv-2FxgZ4v9s-2B2Ehf-2FEsLNi2Ea97Xe1t2vA4kmxioKhj90qGfUs7WlNUb-2B3FL0DjX8F4BTUuUiemqtsGMdQg-2By7qV9RY-3D      

Telematika

ISSN 2442-4528 (online) | ISSN 1979-925X (print)
Published by : Universitas Amikom Purwokerto
Jl. Let. Jend. POL SUMARTO Watumas, Purwonegoro - Purwokerto Telp (0281) 623321 Fax (0281) 621662
Email: telematika@amikompurwokerto.ac.id

Creative Commons License This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.